Как приготовит по слоям салат под шубой
Селедка под шубой — блюдо традиционное, народное. Что неудивительно: ведь и изобретено оно было исключительно для простого люда!
Вопрос недели: в какой последовательности укладывать слои селедки под шубой?
Селедка под шубой, это классический слоеный салат русской кухни. Уверенна, в бывших странах СНГ нет такой семьи, где в новогоднюю ночь, помимо салата оливье , на столе не было бы селедки под шубой. Это почти тоже, что мандарины и ёлка — неизменный атрибут новогоднего стола!
Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Пожалуй, самый любимый и популярный салат под Новый год — это селедка под шубой! О том, как его сделать, рассказывается в нижеприведенном рецепте. Соленая сельдь великолепно гармонирует с отварной картошечкой.